Mad & serveringer
Kongens Køkken på Marienlyst Slot
Book bord i Kongens Køkken på +45 28 60 56 86.
Åbent onsdag-søndag kl. 10-17.
Køkkenet åbent til 15.30.
LET SERVERING HELE DAGEN
Serveres kl. 10–15.00
Nybagt surdejsbolle kr. 55,-
Comté, smør og marmelade.
Cremet yoghurt kr. 35,-
Husets knas og bær.
Serveres kl. 10-13.00
Brunch 179 kr.
Nybagt surdejsbrød, comté, skinke, cremet yoghurt med husets knas og bær, spinat timbale med bacon og det søde.
FROKOSTANRETNINGER
Serveres kl. 10.00–15.00
Sild 98 kr.
Marinerede Christiansøsild, pisket crème fraiche, rødløg, karse og blomsterkapers. Nybagt rugbrød med smør eller fedt.
Hønsesalat 109 kr.
Cremet hønsesalat med svampe, asparges, sprød bacon og spirer. Nybagt rugbrød og smør.
Roastbeef 109 kr.
Hjemmelavet remoulade, ristede løg, peberrod, syltede agurker og karse. Nybagt rugbrød og smør.
Kartoffel 98 kr.
Kartofler med urtemayo, radiser, spirer og syltede sennepsfrø. Nybagt rugbrød og smør.
SALAT
Serveres kl. 10–15.00
Salat med kylling 145 kr.
Grøn salat med kylling,
dressing og nybagt surdejsbrød.
Salat med koldrøget laks 145 kr.
Koldrøget laks, dressing
og nybagt surdejsbrød.
SANDWICH
Serveres kl. 13.00–16.30
Grillet sandwich 69 kr.
Skinke, comté, rucola
og cremet sennepsmayo.
Grillet sandwich 69 kr.
Tomat, mozzarella, hjemmelavet
pesto og rucola.
SNACKS 49 kr.
Glas med oliven
Glas med saltede nødder
Glas med Comté
SØDT
Udvalg af hjemmebagte kager.
Drikkevarer
KAFFE 30-50 kr.
Ristet på lokalt kafferisteri.
Filterkaffe
Espresso
Americano
Cortado
Cappuccino
Café Latte
Flat White
Iskaffe evt. med sirup
THE 45 kr.
Udvalgte økologiske teer - sort, grøn og urtete.
The-kande
SODAVAND 38-45 kr.
Galvanina, økologisk italiensk sodavand, 35 cl.
Ingefær
Granatæble
Blodappelsin
Appelsin
Citron
Cola
Cola Zero
CRAFT, økologisk 20 cl.
Pink grapefrugt og lime
ICE TEA 45 kr.
Galvanina, økologisk italiensk iste, 35 cl.
Fersken is-the
LEMONADER 45 kr.
CRAFT lokal produceret økologisk lemonade, 33 cl.
Hindbær
Rabarber
Ingefær
Hyldeblomst
JUICE 35 kr.
Gro, Koldpresset økologisk juice, 25 cl.
Æblemost
Appelsin
Gulerod
Rødbede
SAFT 35 kr.
Mosters, økologisk saft, 25 cl.
Solbær og æble
Citron og ingefær
SHOTS 28 kr.
Gro, Koldpresset økologisk shot, 6 cl.
Ingefær shot
Gurkemeje shot
MINERALVAND 35-65 kr.
Galvanina
Mineralvand, 30 cl.
Mineralvand m/brus, 35 cl.
Mineralvand m/brus, 65 cl.
HVIDVIN
Pris pr. glas/pr. flaske
2024 Sauvignon La Vauvise
Domaine Bernard Fleuriet 75 kr. / 350 kr.
Aromatisk, kølig og sprød. Økologisk 13%.
Hommage à Luise Riesling
Pfalz Dr. Bürklin-Wolf. 85 kr. / 399 kr.
Frisk Riesling med noter af
grønne æbler. Økologisk 9%.
ROSÉ
Pris pr. glas/pr. flaske
2025 B de Brégancon Rosé
IGP de Var, 75 kr. / 350 kr.
Lys og elegant rosé i klassisk
sydfransk stil. Økologisk 13%
RØDVIN
Pris pr. glas/pr. flaske
2023 Pinot Noir Les Monte-vrières,
Domaine Frédéric Esmonin 85 kr. / 375 kr.
Let, saftig og blød rødvin, 13%.
2024 Côtes du Rhône Rouge
Château de Saint Cosme 110 kr. / 575 kr.
Let krydret, udsøgt friskhed
og aromatisk og delikat, 14,5%.
ØL
New York Lager 50 kr.
Nørrebro Bryghus New York Lager.
Frisk og let drikkelig lager med mild
maltfylde, diskret humle og en ren,
sprød afslutning. Økologisk 5,2%.
Bombay IPA 50 kr.
Nørrebro Bryghus Bombay IPA.
Aromatisk og humlet IPA med markant bitterhed og friske noter af citrus og tropisk frugt. Økologisk, 6,5%.
Brooklyn Special 55 kr.
Brooklyn Special Effects Hoppy
Lage 0,4%. Alkoholfri lager med frisk
humle, let bitterhed og citrusnoter.
Royal Classic 45 kr.
Alkoholfri Royal Classic 0,0 %.
Mørk lager med en rund, let
karamelliseret smag og mild bitterhed.
SNAPS 45 kr.
Æble & Timian, Brøndums
frisk og frugtig kryddersnaps med smag af æble,
mild timian og citronskal, 2 cl.
Fadlageret, Brøndums
Blød og afrundet snaps med varme noter af
egetræ, malt, rom, sherry og citrus, 2 cl.
Original, Brøndums
klassisk dansk kryddersnaps med en rund
og fyldig smag af nordisk kommen, 2 cl.